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毛豆种一般采用播种繁殖,毛豆种子发芽所需的水份较多,播种前2~3天应先灌足种子发芽所需水分,灌水深达2/3畦,使种子发芽整齐一致。播种后及时覆土,注意适当浅播,因为毛豆种子粒大,顶土力差,因此覆土厚度掌握在2cm左右。4~5天出苗后及时查苗、补播。
毛豆喜湿润,但又忌渍。春季雨水较多一般不需要灌水,而在夏秋季则看苗势在傍晚时分适当灌跑马水,特别是在开花结荚期应保持土壤的湿润。
施药时间为傍晚与早晨,地面保持湿润,能有效提高防治效果。每天早晚为地老虎幼虫活动高峰期,加之菊酯类农药为负温性农药,温度越低,效果越好,因此防治时间以早晚为宜;地老虎喜湿,天气晴朗,田间水分不足时,可先喷水后防治,效果更佳。
辛硫磷乳油浓度不能低于750倍,否则容易对作物叶片产生伤害,造成叶片发黄,严重时枯死。氯氰菊酯对水生生物如鱼、虾、蛙类影响很大,施药时注意控制,避免药剂飘移到沟渠内,破坏生态环境。春季鸟害比较严重,可采取人工驱赶或扎稻草人的方式防护。
毛豆作物是利用芋头前期生长慢,比较耐阴,一般在毛豆收获时芋头刚进入旺盛生长期,不仅增加了亩经济效益,而且还可把套种作物的秸秆还田,能增加地力、肥效持久,有利芋头生长发育,促进球茎分化和膨大,改善芋头品质。毛豆或称菜用大豆、鲜食大豆(绿毛豆),是未成熟大豆的鲜嫩豆粒,毛豆滋味鲜美,营养丰富,常作为蔬菜食用。