毛豆种子从播种到第一朵花形成前属营养生长阶段

毛豆种子毛豆从播种到第一朵花形成前属营养生长阶段(30天左右)，在这一阶段可追肥两次，一般于出苗后一星期内施第一次肥，每亩用碳酸氢铵15公斤，过磷酸钙15公斤，混合均匀，每50公斤水配1.5公斤混肥，进行畦中间浇施；过后6天(出苗后半个月)施第二次肥，每亩用碳酸氢铵20―25公斤，过磷酸钙15公斤混合均匀，每50公斤水配2―2．5公斤肥畦中间浇施；第三次肥掌握在出苗后30天左右(始花期)，每亩施尿素5―7．5公斤，复合肥15公斤，混合均匀进行畦中间干施。以后看苗相补肥，一般苗相差的再少量补肥，苗相好的则不补肥直到采收青豆荚。每次施肥后应灌一次跑马水(半沟水)，施肥后如遇下雨就不必灌水。

田间管理

1．中耕：在毛豆生长至二片复叶时进行第一次中耕，促进根系伸长。分枝后期结合清沟培土进行第二次中耕，结荚鼓粒期注意排除田间积水，防止烂荚。

2．水分管理：毛豆种子发芽要求较多水分，宜随耕翻随整畦随播种。开花期要求土壤含水量在70%―80%，否则花蕾脱落率增大。

3．施肥：在需肥量方面，毛豆在开花前需肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总需肥量的80%以上。肥料种类方面，需多量氮肥，也需大量的磷、钾肥，磷肥缺乏时，缺少分枝数和开花数，落花数增多。磷肥充足，能促进根系生长，体内代谢过程加速，根瘤活动增强，豆荚成熟早。钾肥缺乏时，子叶变黄，出现“金镶边”的缺钾症状。